AII-HEROO - Sabores de España AII-HEROO
Inicio Recetas Rápidas Recetas Tradicionales Blog

Política de Cookies

Última actualización: 1 de julio de 2025

1. ¿Qué son las Cookies?

Las cookies son pequeños archivos de texto que se almacenan en su dispositivo (ordenador, tablet o móvil) cuando visita un sitio web. Estas cookies permiten que el sitio web recuerde sus acciones y preferencias durante un período de tiempo, de modo que no tenga que volver a configurarlas cada vez que regrese al sitio o navegue de una página a otra.

Las cookies son fundamentales para proporcionar una experiencia de usuario personalizada y para el funcionamiento eficiente de los sitios web modernos.

2. ¿Cómo Utilizamos las Cookies?

En Sabores de España utilizamos cookies para:

  • Funcionalidad esencial: Para que el sitio web funcione correctamente
  • Preferencias del usuario: Para recordar sus configuraciones y preferencias
  • Análisis de tráfico: Para entender cómo los visitantes utilizan nuestro sitio
  • Personalización: Para mostrar contenido relevante según sus intereses
  • Gestión de consentimiento: Para recordar sus preferencias de cookies

3. Tipos de Cookies que Utilizamos

3.1 Según su Finalidad

Cookies Técnicas o Necesarias

Son esenciales para el funcionamiento del sitio web y no se pueden desactivar. Incluyen:

  • Cookies de sesión para la navegación
  • Cookies de seguridad
  • Cookies de accesibilidad
  • Cookies de equilibrio de carga

Cookies de Preferencias

Permiten que el sitio web recuerde información sobre sus preferencias:

  • Configuración de idioma
  • Preferencias de visualización
  • Configuración de cookies

Cookies de Análisis y Estadísticas

Nos ayudan a entender cómo los visitantes interactúan con nuestro sitio web:

  • Páginas más visitadas
  • Tiempo de permanencia
  • Fuentes de tráfico
  • Dispositivos utilizados

Cookies de Marketing

Se utilizan para mostrar anuncios más relevantes para usted:

  • Seguimiento de intereses
  • Personalización de anuncios
  • Medición de campañas

3.2 Según su Duración

Cookies de Sesión

Se eliminan automáticamente cuando cierra su navegador. Son temporales y no almacenan información personal identificable.

Cookies Persistentes

Permanecen en su dispositivo durante un período determinado o hasta que las elimine manualmente. Su duración varía según su finalidad:

  • Preferencias de usuario: Hasta 1 año
  • Análisis web: Hasta 2 años
  • Configuración de cookies: Hasta 1 año

3.3 Según su Origen

Cookies Propias

Son establecidas directamente por nuestro sitio web (aii-heroo.com) y solo nosotros podemos leerlas.

Cookies de Terceros

Son establecidas por dominios externos. Incluyen cookies de:

  • Google Analytics: Para análisis de tráfico web
  • Redes sociales: Para compartir contenido
  • Servicios de hosting: Para el funcionamiento técnico

4. Detalle de las Cookies Utilizadas

Cookies Técnicas (Siempre Activas)

Nombre Finalidad Duración Tipo
PHPSESSID Identificador de sesión Sesión Propia
cookie_consent Recordar preferencias de cookies 1 año Propia

Cookies de Análisis (Opcionales)

Nombre Finalidad Duración Tipo
_ga Distinguir usuarios (Google Analytics) 2 años Terceros
_ga_* Mantener estado de sesión (Google Analytics) 2 años Terceros

Cookies de Marketing (Opcionales)

Nombre Finalidad Duración Tipo
_fbp Seguimiento de Facebook Pixel 3 meses Terceros

5. Base Legal para el Uso de Cookies

El uso de cookies se basa en:

  • Interés legítimo: Para cookies técnicas esenciales para el funcionamiento del sitio
  • Consentimiento: Para cookies de análisis, marketing y personalización
  • Cumplimiento legal: Para cookies requeridas por la legislación aplicable

Cumplimos con la Ley 34/2002, de 11 de julio, de servicios de la sociedad de la información y de comercio electrónico (LSSI-CE) y el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD).

6. Gestión de Cookies

6.1 Panel de Configuración

Puede gestionar sus preferencias de cookies en cualquier momento a través del panel de configuración que aparece en su primera visita o haciendo clic en el enlace "Configurar Cookies" en el pie de página.

6.2 Configuración del Navegador

También puede gestionar las cookies directamente desde su navegador:

Google Chrome

  1. Vaya a Configuración > Privacidad y seguridad > Cookies y otros datos de sitios
  2. Seleccione sus preferencias de cookies
  3. Puede bloquear o eliminar cookies específicas

Mozilla Firefox

  1. Vaya a Preferencias > Privacidad y seguridad
  2. En la sección Cookies y datos del sitio, configure sus preferencias
  3. Puede gestionar excepciones para sitios específicos

Safari

  1. Vaya a Preferencias > Privacidad
  2. Configure el bloqueo de cookies según sus preferencias
  3. Puede gestionar datos de sitios web específicos

Microsoft Edge

  1. Vaya a Configuración > Cookies y permisos de sitio
  2. Configure las cookies según sus preferencias
  3. Puede gestionar excepciones por sitio

7. Cookies de Terceros

7.1 Google Analytics

Utilizamos Google Analytics para analizar el tráfico de nuestro sitio web. Puede obtener más información sobre cómo Google utiliza los datos en: políticas.google.com/privacy

Puede optar por no participar en Google Analytics visitando: tools.google.com/dlpage/gaoptout

7.2 Redes Sociales

Nuestro sitio web incluye botones para compartir en redes sociales que pueden establecer cookies. Las políticas de privacidad aplicables son:

  • Facebook: facebook.com/privacy
  • Twitter: twitter.com/privacy
  • Instagram: help.instagram.com/privacy

8. Impacto de Deshabilitar Cookies

Si decide deshabilitar las cookies, debe tener en cuenta que:

8.1 Cookies Técnicas

  • El sitio web puede no funcionar correctamente
  • Algunas funcionalidades pueden no estar disponibles
  • La navegación puede ser menos fluida

8.2 Cookies de Preferencias

  • Tendrá que reconfigurar sus preferencias en cada visita
  • El sitio no recordará sus elecciones anteriores

8.3 Cookies de Análisis

  • No podremos mejorar el sitio web basándonos en datos de uso
  • Las estadísticas de visitantes serán menos precisas

9. Seguridad de las Cookies

Implementamos medidas de seguridad para proteger las cookies:

  • Encriptación: Las cookies sensibles se encriptan
  • HTTPS: Utilizamos conexiones seguras
  • Flags de seguridad: Configuramos cookies con flags Secure y HttpOnly cuando es apropiado
  • Duración limitada: Las cookies tienen tiempos de expiración apropiados

10. Actualizaciones de la Política

Esta Política de Cookies puede actualizarse periódicamente para reflejar cambios en nuestras prácticas o por razones técnicas, legales o reglamentarias.

Le notificaremos cualquier cambio significativo mediante:

  • Aviso en nuestro sitio web
  • Actualización de la fecha de "última actualización"
  • Banner de cookies actualizado si es necesario

11. Sus Derechos

En relación con las cookies y los datos personales que puedan contener, usted tiene derecho a:

  • Información: Conocer qué cookies utilizamos y para qué
  • Acceso: Solicitar información sobre los datos almacenados en cookies
  • Rectificación: Corregir datos inexactos
  • Supresión: Eliminar cookies y datos asociados
  • Oposición: Oponerse al uso de cookies no esenciales
  • Retirada del consentimiento: Retirar su consentimiento en cualquier momento

12. Contacto

Si tiene preguntas sobre nuestra Política de Cookies o desea ejercer sus derechos, puede contactarnos:

Sabores de España
Paseo Solano, 5, 8º D
91358, Las Zambrano del Vallès
Tel: +34 640441906
Email: [email protected]

También puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) si considera que no cumplimos con la normativa de protección de datos.

AII-HEROO - Sabores de España

Preservando la auténtica tradición culinaria española desde 2020.

Enlaces Rápidos

  • Inicio
  • Recetas Rápidas
  • Recetas Tradicionales
  • Blog

Legal

  • Política de Privacidad
  • Términos de Servicio
  • Política de Cookies

Contacto

Paseo Solano, 5, 8º D
91358, Las Zambrano del Vallès

Tel: +34 640441906

© 2025 AII-HEROO - Sabores de España. Todos los derechos reservados.